來高雄六合夜市挺多次,但都沒吃過脆皮蝦仁臭豆腐,所以這次美食目標是
這道小吃和來這最喜歡吃的炸冰
●↑在地高雄朋友推薦的八寶冰(夜市入口的第一攤跟臭豆腐對面)
●↑夜市入口的第一攤,是這次來夜市,最想品嚐脆皮蝦仁臭豆腐的口感
●←炸類最注意的地方就是油鍋,油看起來很乾淨
●↑這道脆皮蝦仁臭豆腐$60很有特色,沒吃過像春捲一樣,裡面包豆腐下去炸,而且
味道很臭,不過不知是不是帶回去吃的關係,吃起來裡面很有酸臭味,感覺不太新鮮
吃幾口就沒吃了
拍的照片整個色偏
●↑這是香酥臭豆腐$50(這價位以炸臭豆腐很貴,而且+泡菜要加10元,
台北還有賣$35+泡菜免費),帶回去吃被蒸氣變的軟,吃起來沒有臭豆
腐剛炸好的酥脆感,也許剛炸好直接吃口感會比較好
●↑台北士林夜市有超大香腸,這裡有深海巨無霸花枝鬚$50
,真是驚人的尺寸
●↑香菇也超大,六合夜市有2攤位一樣賣這個
●↑胡椒餅 生意感覺還不錯
●↑最喜歡的義大利引進炸冰了裹上特製調配粉跟冰淇淋一起,在拿去油鍋下炸
老板很上鏡頭ㄛ! 知道我在拍照還擺pose,給你最上鏡頭獎啦~~
●↑菱角酥(發現中部以下都很愛賣這道點心,而且都有在加盟)$100
●↑這家是一整粒蒸透熟的菱角再裹粉下去炸,吃起來就鬆鬆軟軟
的,比雞蛋糕還沒嚼勁,不過很大一顆是包一整粒裹粉下去油炸
,有些是壓成泥塑型下去油炸
●↑冰砂和飲品,南部才會吃的到的蕃茄蜜
,攤前擺放新鮮水果,看起來挺不錯喝
●↑嘟嘟花式造型熱狗 熱狗很大一個,人氣也不錯
●↑墨西哥捲餅營業時間下午4點30 生意感覺很不錯,有機會吃看看
●↑香港正宗麻辣魚蛋 攤前有調味粉任消費者使用
●↑方記水餃 現包水餃,在六合夜市接近最裡面的攤位
●↑水餃一顆3.5元
●↑水餃 韭菜和豬肉內餡,吃起來有蔥的豬肉的香味,雖然料沒很
多,但簡單的料卻還是有好味道ㄋ,韭菜香和豬肉油脂合在一起,
讓人一口氣連吃15粒
●↑酸辣湯$25 湯不會很酸,男友喜歡喝,我是覺得還好
●↑夜市小巷內的麝香豬好像一隻$6000的樣子,看起來還挺可愛
【延續閱讀】
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