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    鼎王麻辣鍋 創始店於台中市

    第一次到訪日:2007.9.6 (四) 晚餐時段

    到訪分店:801高雄市前金區七賢二路171號

       ←店面前的燈籠

      

      ↑店面前的盆栽

   

    店前

   

    店內裝潢 店內服務生穿著白色古典中國味的套裝ㄋ

    
      ↑廁所
     

    ↑廁所男女的古代人物圖

           

   
    ↑店內擺設很多石雕,讓人置身於人文藝術中,在鶯歌可以買到這個都上萬ㄝ

    
    鍋   鴛鴦要1桌另加$150、痲辣$80

        這次的經驗覺得下次點麻辣鍋底就好,日式湯頭覺得沒啥特殊

     

    養生手工包-很特別是該店的特製手工包,別間麻辣店沒有的料

    

     ● 調味區

   

   鴛鴦鍋日式配麻辣  對於此鼎鍋真令人感到特殊,現在沒人在用這煮東西啦!

          看來就是訂作的昂貴器具

    知識:    ,古代用以烹煮食物是中國古代的一種青銅器,三足,兩耳,通常刻有精細的

    紋 飾。鼎的意義:鼎最初是一種炊具,後來因用於煮給神的犧牲,而上升為禮器,成為

    國家君主`大臣等權力的象徵。

      
    ↑看那肥腸真是大又Q,豆腐和鴨血都可以一直加,不會辣很順口

      肥腸和豆腐是這次我最喜歡吃的食物
    

    綜合手工包 $180 看起來圓滾滾,不過不喜歡吃這個ㄝ,放到鍋底很容易爛掉

      ,這樣口感就差了

    

     ↑ 這木質食器和餐盤都訂做的,都有打上鼎王品牌

    

      牛肉 對我這肉食主義者,肉質有些硬ㄝ

    

      高麗菜$160
    
     玫瑰茶(店家提供) 基本上我不愛花茶的味道,不過這茶壺真是中國味十足

  服務感想 鼎王真是服務的有些誇張,每次服務生送菜和收盤之類都90度鞠躬

                       在餐具上真是別有一番用心和細心,營造高品質的麻辣鍋店

 評價: 這間麻辣店適合給怕吃辣的人但又想吃辣的人吃和喜歡用餐氣氛佳+服務品質,

            湯頭不太會辣屬於順口的,但對肉質挑惕和喜愛菜色多樣化的食客,不推薦來這間

  消費方式 單點叫菜,這次用餐3人平均一個人$500左右

   交通資訊 開車車位要找一下,騎車方便,最好還是前2天訂一下位,禮拜四去還要等

 * 奇摩評價最受推崇的菜色--第一名:牛肉丸子(遺憾沒有點到)、大腸、酸梅汁(不錯喝)

  官網→ 鼎王麻辣鍋

  高雄分店 奇摩評價

  知識  鼎的出現年代和意義

  ((原本吃這間鼎王沒帶相機的我,要特別感謝我的好友特地叫她表弟帶相機給我們拍照,感恩))

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    兔媽 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()